A. Le Quincy — sauvignon blanc
Onze hectares de sauvignon au cœur du village de Quincy : un blanc sec, tendu et aromatique, dans la plus pure tradition du premier cru AOC du Centre-Loire.
2 route de Mehun · Quincy
Du Quincy, au cœur
du village de Quincy.
Onze hectares de sauvignon conduits en indépendant depuis 1999, un chai sur la route de Mehun — et la vente en direct, chez le vigneron.
- AOC Quincy sauvignon blanc
- Indépendant depuis 1999 11 ha au cœur du village
- Vente directe au chai, route de Mehun
01
Le Quincy
Un cépage, un village, un vigneron.
B. Un vigneron indépendant
David Paepegaey a créé son exploitation en 1999. Vingt-cinq ans plus tard, il conduit son domaine en indépendant, de la taille à la mise en bouteille — et vous reçoit lui-même au chai.
02
Arrêtez-vous au chai, route de Mehun
Le domaine est sur la traversée du village : si vous faites la route des vins, vous passez devant. Un appel avant, et David vous reçoit pour une dégustation en direct.
- Appelez avant de passer — horaires du chai à confirmer.
- Dégustez le millésime avec le vigneron, au chai.
- Repartez avec vos bouteilles au prix du domaine.
03
Le domaine
Créée le 10 septembre 1999, l'exploitation de David Paepegaey s'étend sur environ onze hectares autour du village. Un domaine à taille humaine, conduit par un seul homme, pour un Quincy droit et sans détour.
Horaires
| En semaine | [À CONFIRMER] |
|---|---|
| Week-end | [À CONFIRMER] |
Horaires du chai à confirmer par téléphone avant de passer.
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Nous trouver
Domaine David Paepegaey
2 route de Mehun18120 Quincy
Sur la traversée de Quincy, direction Mehun-sur-Yèvre.
Carte OpenStreetMap — © les contributeurs d'OpenStreetMap